Jak gotować awokado?

Istnieje wiele wskazówek, jak gotować awokado i jak je zjeść.

Jest jednak zasadniczo specyficznie receptury naczyń, takich jak makarony, sosy, sałatki, kanapki, zupy i deser.

Co przygotować pyszne danie z awokado, nie warto ślepo za proponowane przepisy, zwłaszcza, że ​​często nie są wykwalifikowanymi szefami kuchni, ale marketerzy, zwykle przepisując je od siebie pewnymi zmianami.

Lody Avocado

Bez płyt

Awokado z sosem

Awokado z śledziem

Jak gotować awokado?

Zazwyczaj, większość potraw z awokadami, które są oferowane w naszych restauracjach, są przygotowywane według tych samych przepisów i podobnych jak bliźniaki. Różnią się tylko talerzem, na którym podawany jest animant i uprzejmy. Cóż, nawet jeśli produkty, z których przygotowują się, wybiorą prawidłowo i przechowywane w odpowiednich warunkach.

Ale w tym samym Meksyku, w Avocado Ojczym, ten owoc jest używany w codziennej diecie, a zwłaszcza nie przejmuje się gotowaniem. Częściej, awokado jest spożywane w surowej formie, rozmazując pulp z awokado na torcie lub w hajdzie przygotowywany jest przez sos guacamole. Czasami ten owoc jest dodawany do świątecznego menu zarówno w zimnych, jak i gorących potrawach.

W Miami z awokado lubią gotować desery, w tym celu miazga awokado jest mieszana z zamrożoną kompozycją mleczarską i otrzymuje się owoce i lody. Dodając z niej niewielką ilość brandy lub romów, otrzymaj również wspaniały koktajl. Niezwykły ostry koktajl z nazwą "Fierce Martinakian" jest również popularny - jest to także awokado z gotowanym dorszem, cebulą, czosnkiem, pietruszką i papryką chili. Chociaż to, zgodnie z naszymi koncepcjami bardziej jak zupa. Popularny to ciasto z awokado.

Aby ugotować niezwykłe oryginalne danie z awokado w domu, musisz zrozumieć cechę tego owocu i zrozumieć ogólne zasady, które należy zaobserwować podczas przygotowywania i przetwarzania. Jednocześnie musisz wiedzieć, co łączy awokado, a które produkty są lepsze do obsługi osobno, aby nie było problemów z żołądkiem.

• Jednym z ich głównych warunków jest to, jak przygotować awokado.
• Dzięki obróbce cieplnej, dżemowi lub smażenia jego korzystne właściwości znikają, a naczynie zdobywa gorzki smak.
• Pulpa świeżego rzeźbionego awokado powinna natychmiast posypać sokiem cytrynowym lub wapnem, w przeciwnym razie szybko utlenie się w powietrzu i przyciemni.

Cóż, a poza tym, co się stało pyszne i piękne danie z awokado, wszystko zależy od umiejętności kucharza.

Z czym jest awokado w połączeniu?

Najlepsze elementy naczyń z awokado to warzywa, takie jak: pomidory, ogórki, cukinia, bakłażan, papryka, kukurydza, sałatka, szpinak, fasola, fasola. Cebula, czosnek, cynamon, chili, pietruszka, kolendra, czarna pachnąca pieprz, bazylia, nasiona sezamu nie będą boleć.

Awokado daje doskonały związek z owocami, taki jak: cytryna, pomarańcza, mango, ananas, grejpfrut, banan. Pareo, słodki, kiwi.

Przyjemna gamma smakowa jest uzyskiwana z kombinacją awokado z owocami morza: każda czerwona ryba jest szczególnie słaba łososia lub łososia, krewetki, kalmary, kraby, kije i małże. Awokado służy jako doskonałe dodatkowe danie do gry, kurczaka, a nie grubego indyka.

Od produktów mlecznych, sery beztłuszczowe, twaroży, broinz, jogurtu i podobnych sfermentowanych produktów mlecznych są najbardziej akceptowalne.

Co nie jest połączone?

Ze względu na wysoką zawartość odżywiania i tłuszczu w awokado, nie zaleca się łączenia wołowiny, wieprzowiny, jagnięcinę, kaczki, gęsi i innych tłuszczowych produktów mięsnych z mięsem. Będzie zbyt trudne dla ciała. Znacznie pyszne będzie guacomole z krakersem lub wiórami.

Jest niepożądany, aby dodać różne oleje, majonez, kwaśny krem, bez nich kompozycji awokado. Podczas tankowania sałatek można użyć tylko w niewielkiej liczbie oliwy z oliwek. Cukier w potrawach z awokado również nie jest wart dodania, zapobiega asymilacji przydatnych tłuszczów.