Edilbaev sheep: jak się hodować i jakie ich zalety?

Hodowla owiec Edilbayevsky

Ci, którzy planują poważnie angażować się w hodowlę tej rasy, powinni powiedzieć, że w kategorii płodności nie jest gorsza od swoich krewnych z innych rodzin. Ciąża w tych zwierzakach mija dość łatwo, trwa średnio 5-5.5 miesięcy, jeśli bardziej dokładnie - 21 tygodni. Owce są przygotowane na poród głównie zimą, potomstwo jest małe, do 3 jagniąt na raz. Kilka dni przed rozpoczęciem porodu owce istnieje niespokojnie, aktywnie piją wodę lub, przeciwnie, traci apetyt i zainteresowanie żywnością.

Eksperci polecają starannie przygotowywać zwierzę przed porodem, co ułatwia narodziny dziecka. Aby to zrobić, musisz ciężko pracować i usunąć nadmiar wełny między stopami przyszłej matki

Kilka godzin przed porodem ważne jest, aby zmienić ściółkę i wlać świeżą czystą wodę

Porody mijają bardzo szybko: trwają około pół godziny. Aby potomstwo było zdrowe i nie miało odchyleń, zaleca się skontaktowanie się z usługami weterynarza. Właściwa hodowla takiej rasy wykazuje wysoki odsetek przetrwania potomstwa.

Jak hodować rasę?

W przypadku prawidłowej hodowli rasy Edilbaeva konieczne jest kupowanie Tribal Rams. Koszt jednego męskiego producenta może się różnić w zależności od 18 tysięcy rubli, ale koszty są warte. Jeśli tworzenie stada zaczyna się od podstaw, zazwyczaj zaciekły i jagnięta są kupowane w równym stopniu, gdy rośnie zwierzęta rosną, regulując liczbę osób płci męskiej i żeńskiej.

Miłosierne jest tradycyjnie produkowane: po osiągnięciu owiec dojrzewania (8 miesięcy), pierwsze krycie z baranem jest przeprowadzane. Baran powinien zakryć owce kilka razy, okresowo odpoczywając. W nocy, zwierzęta odpoczywają, a następnie w ciągu dnia procedura jest powtarzana. Mężczyzna powinien być karmiony jakościowo przed kryciem i musi otrzymać witaminy kilka tygodni przed nim. Producent Baran może zrobić do 7 pościć dziennie, ale na tyle ogólnie i trzy, aby nie męczyć zwierzęcia.

Ciąża owska przepływa 21 dni. Pod koniec zamieszania macicy zwykle zaczynają się martwić, są szczególnie zdenerwowani z przodu. Owce Edilbaevsky zwykle rodzą jedna jagnięcina, przechodzi łatwo. Czasami, jeśli pęcherz płodowy jest bardzo gęsty, lekarz weterynarii lub właściciela zwierząt rodzi się, pomaga go złamać.

Pokój dla Oster powinien być ciepły, suchy, czysty, ściółka powinna zostać zmieniona. Owce powinny być przycięte wokół kanału porodowego i w obszarze między tylnymi nogami. Czas pracy wynosi około 40 minut. Po wyjściu Yagnnok hodowca nie powinien zawracać sobie głowy owcami, zacznie dbać o młode.

Hodowcy doradzają:

• Owce Edilbaevsky jest wybrane w kolorze (zawsze wybieraj czarny lub czarny i biały, lub utworzyć mieszany stado, dodając trochę brązu);
• Stado jest utworzone z dwóch baranów i tej samej ilości (lub trochę więcej niż) owiec;
• Barashkov lepiej zmienić na jagnięch tej samej rasy dla innych rolników lub do sprzedaży, aby plemienni producenci w stadzie mają maksymalnie trzy;
• Najsilniejsze osoby są uważane za jagnięta urodzone od stycznia do lutego;
• OLF w lecie jest gorsze, ponieważ letnie jagnięta nie zawsze mają czas na zyskanie masy zimą.

Edilbaevsky rasa owczy: niuanse hodowlane

Potomstwo owiec przynosi zimą. Okul występują u tych zwierząt nie więcej niż dwa razy w roku. Okres ciąży według czasu trwania wynosi 21 tygodni. Nosić ten okres owcy. Ale w dniu Ostera owce zaczynają zachowywać się niespokojnie.

W tym momencie ważne jest, aby przeciąć wełnę między tylnymi nogami, oczyścić pokój i umieścić świeżą ściółkę. Cały proces pracy zajmuje około czterdzieści minut

Wskazane jest być obecny na właścicielu podczas porodu i w przypadku jagnięcy w płynie owodowym, powinieneś szybko go złamać.

W pasterze tworzą atmosferę ciepła i suchości i upewnij się, że w zimnej porze temperatura nie jest poniżej 9 stopni. Aby uniknąć przeciągów, ale aby uratować zwierzęta przed wyrzeczeniem się, organizują wentylację w stodole.

Czasami może być również wymagana pomoc weterynarii, jeśli prezentacja w łonie matka była błędna. Po urodzeniu baranek jest czyszczony ustami i nosem i daje matce tak, że ona go oblizuje i karmi go mlekiem.

Treść takich owiec nie jest pracochłonna. Edilbaev Owca jest wyjątkowo bezpretensjonalna, a w ciepłej porze roku może żyć na otwartym powietrzu. Częszczkowa wełna oszczędza je z wiatrów sadzy i stepowych. Zimą zwierzęta są przyzwyczajeni do walcowania w grupy, więc nie potrzebują zbyt wiele miejsca na treści. Dlatego, ponieważ ich treść jest wystarczająca będzie budowa baldachimu lub koshara. Głównym stanem ich zawartości jest brak wilgoci i szkiców.

Ważnym okresem wzrostu takich owiec jest ciepłe lato. Głównym udanym regionem ich hodowli jest południe Rosji. Jako jedzenie, zwierzęta spożywają prawie wszystkie dostępne rośliny, więc nie pozostają głodni. Aby zbudować masę i tłuszcz tłuszczowy, rolnicy próbują zbierać zwierzęta przez całą dobę.

Cecha wypasu w ciepłym pora roku jest uważana za trudną do wybrania miejsca. Rozliczenie do wypasu zwierząt powinno być daleko od drogi lub wszelkich przedmiotów cywilizacji.

Ramsy są bardzo zbitymi zwierzętami, a z ostrym hałasem może skończyć się w różnych kierunkach. Z reguły nie mogą powrócić, więc pasterze są zmuszeni do zaangażowania się w ich wyszukiwanie. Do przedstawicieli swojej klasy, są one czasami bardzo agresywni i mogą powodować szkodę dla zdrowia.

Owce Edilbaeva: godność rasy

Hodowla tej rasy zwierząt jest głównie produkowaną rolnikami mieszkającymi na granicy z Kazachstanem. Wyjaśniono tendencję do hodowania owiec tej rasy przez warunki klimatyczne. Przez kilka stuleci owce były zawarte w takich warunkach, aby rozwinąć sprawność klimatyczną.

Oprócz zdolności, w takich warunkach klimatycznych, Barany tej rasy są zdolne do:

• Przekazuj swoje znaki podczas przejścia ze zwierzętami innych ras kurczaka.
• Szybko zwiększaj masę ciała i mają mięso i produkty mleczne o wysokiej jakości smaku.
• Poruszaj się z łatwymi długimi dystansami.
• Nawet przy słabym wyborze kroków, zyskuj niezbędną masę ciała.
• Daj wełnę dwa razy w roku, co może przynieść dodatkowy dochód właścicielowi.

Możesz kupić jagnięta tej rasy w Baszkirze lub Tatarstanie. Jak również w regionach Saratowa lub Orenburga. Nie są rzadkimi z barwami tej rasy i na terytorium Krasnodar. W Kazachstanie możesz kupić jagnięta tańsze niż w Rosji.

Owce ta rasa jest bezpretensjonalna w żywności i treściach w ogóle. Nie zapewniają właściciela specjalnej opieki nad opieką. W rezultacie treść owiec tej rasy jest korzystnym ekonomicznie rozwiązaniem.

Charakterystyka porównawcza z blisko właściwości skał owiec

Owca Edilbaev jest uszeregowana na zwierzęta z mięsa -soot. Innymi słowy, cel treści tej różnorodności zwierząt gospodarskich jest uzyskanie mięsa i tłuszczów tłuszczowych, a także wnętrza tłuszczu. W zwierzętach rolnych, inne barbiny turbinowe, w tym rasa Gissar i Jaidara, znajdują się również w tym kierunku.

Owce Gissar są największe wśród krewnych. W rezultacie, pod względem poziomu mięsa i salli, przekraczają przedstawicieli rasy Edilbaev. Chociaż ilość otrzymanej wełny jest mniejsza (tylko 1,2 kg, podczas gdy owce Edilbaeva ma 3 kg), ślizganie się jest niegrzeczne i heterogeniczne. Ponadto utrzymanie Gissar Barana jest bardziej kosztowne w sensie finansowym.

Jaidar praktycznie nie różni się od owiec Edilbaevsky na mięsie i rygorystycznym produktywności, choć gorsza w objętości wełnianych produktów (martwe włosy w wełnianym pokrywie wynosi około 15%).

Owce Edilbaevsky`ego jest źródłem uzyskiwania mięsa dietetycznego i pieczonego pensji z tłuszczem wewnętrznym w dużych ilościach. Od zwierząt można uzyskać twardą wełnę, która jest stosowana w produkcji tkaniny i produkcji tkaniny filcowej. Owce dają produkty mleczne o wysokim tłuszczem i owce skórę używaną do szycia.

Wydajność

Hodowcy hodowli zwierząt wolą tę rasę ze względu na produkcję dużych ilości wełny, mleka, mięsa i kurdyuk. Kurdyuk - tłuszcz zwierzęcy, który jest używany w gotowaniu, kosmetologii i jest naturalnym środkiem konserwującym. Wydajność mięsa po uboju może osiągnąć 60 procent całkowitej masy zwierzęcia, waga Kurdyuk przekracza 5 kg, a ilość tłuszczu wewnętrznego osiąga 1 kg. Jedno zwierzę może dać ponad 4 kg wełny i 150 l mleka.

Bashes w wieku 4 miesięcy można już zatkać na sprzedaż i własne potrzeby.

Największą wartością mięsa jest zwierzęta w wieku 6 miesięcy. Dalsze uprawę zwierząt gospodarskich na mięsie nie jest opłacalnym wydarzeniem ze względu na niskie zapotrzebowanie na mięso dorosłych Rams.

Okres dojenia wynosi tylko 4 miesiące. W tym okresie owce dają dużą ilość tłustego produktu mlecznego, który można użyć do wytwarzania sera, kwaśnego śmietany i twarogu. Aby osiągnąć zysk, konieczne jest posiadanie co najmniej 15 głowy owcy mlecznej.

Główne cechy wełnianej pokrywy tej rasy - sztywność i niejednorodność. Pomimo tych cech wełny jest szeroko stosowana do produkcji dywanów i ubrań zimowych. Ubrania skórzane owce są bardzo poszukiwane wśród mieszkańców stepów kazach. Fryzury zwierząt muszą być przeprowadzane co sześć miesięcy. Ta procedura nie tylko pomoże przygotować maksymalną ilość surowców, ale także zapobiegnie chorobom skóry i pasożytom.

Hodowcy hodowli inwentarza zalecają szczególną uwagę na zapłacenie tłuszczu w pobliżu ogona - Kurdyuk. Ta osadzarka tłuszczu zawiera dużą ilość witamin i składników odżywczych

Jest szeroko stosowany w gotowaniu, a także służy jako naturalny konserwujący.

Opis rasy

Główną zewnętrzną cechą owiec Edilbaeva jest obecność przekleńców, czyli duża gruba torba zlokalizowana na sacrum w pobliżu ogona. Drugą cechą charakterystyczną jest całkowita nieobecność rogów zarówno na mężczyznach, jak i samicach (rysunek 2).

Wśród innych zewnętrznych cech rasy Edilbaev jest podkreślenie:

1. Baranowie charakteryzują się dość dużym wzrostem: wysokość w więzieniu może osiągnąć 85 cm, a długość ciała wynosi około 80 cm. Ponadto mężczyźni charakteryzują się silną budową i tłuszczu.
2. Kobiety rosną znacznie szybciej niż mężczyźni, ale jednocześnie dorosłe kobiety ważą dwa razy mniej barków (odpowiednio około 60 i 110 kg).
3. Przedstawiciele rasy mogą być czarny, czerwony lub brązowy garnitur, podczas gdy kolor wełny wpływa bezpośrednio na wydajność. Na przykład czarny i brązowy waży znacznie bardziej czerwony, a waga zyskuje szybciej.

Płaszcz, który jest odbierany z owiec Edilbaevsky, zawiera dużo OE, więc jest używany głównie do produkcji dywanów i innych podobnych produktów.

Owce Edilbaeva, podobnie jak inne rasy, posiada plusy i minusy, które należy z pewnością wziąć pod uwagę przy hodowli zwierząt. Główną zaletą rasy jest niesamowita bezpretensjonalność. Zwierzęta tolerują nie tylko ciepło i zimno, ale także ostre zmiany temperatury

Ponadto różnią się w wysokiej wytrzymałości, więc zwierzęta gospodarskie można swobodnie destylować z jednego pastwiska na drugie, bez obawy o utratę wydajności lub wagi

Zwierzęta dobrze tolerują nie tylko ciepło i zimno, ale także ostre zmiany temperatury. Ponadto różnią się w wysokiej wytrzymałości, więc zwierzęta gospodarskie można swobodnie destylować z jednego pastwiska na drugie, bez obawy o utratę wydajności lub wagi.

Rysunek 2. Charakterystyczne funkcje rasy zewnętrznej

Należy również pamiętać, że kobiety, a samce z powodzeniem zwiększa żywą masę nawet na bazy karmienia, a wełna o strzyżeniach może być spędzona dwa razy w roku. Kolejną zaletą rasy można uznać za spokój: nawet największe barany nie wyróżniają się zachowaniem konfliktu.

Wraz z plusami rasa ma kilka wad. Przede wszystkim warto zauważyć, że ich wełna jest zbyt twarda i niejednorodna, więc opłacalne jest sprzedaż na rynku. Ponadto, w przypadku braku ruchu u zwierząt, zaczyna się atrofia mięśniowa, więc utrzymując je lepiej na pastwisku. Ale należy pamiętać, że z powodu braku rogów zwierzęta praktycznie nie mogą chronić przed drapieżnikami, więc nadal lepiej jeździć do pokoju.

Należy również pamiętać, że kobiety nie różnią się wielości. Dla porównania możesz porównać rasę Edilbaevsky z Romanowskają. Przedstawiciele tego ostatniego mogą przynieść do 9 szabaków na jeden baranek, podczas gdy samice rasy Edilbaevsky noszą głównie jeden lub dwa jagnięta.

Wydajność

Rasa Edilbaevskaya należy do przekleństw. Metry rocznie przynoszą jeden lub dwa jagnięta. Po urodzeniu jagnięciny waży ≈ 5-6 kg. Już o połowę wagi osiąga ≈ 40 lub więcej kg. W tylnej części ciała odkładają cztery-łyżki kurczaka.

Potomstwo owiec nie więcej niż dwa razy w roku. Ciąża w rasie Edilbaevsky jest dobrze tolerowana. Jednak pod koniec terminu (21 tygodni) owce są niespokojne.

Rada. Po tym, jak są oznaki niepokoju, konieczne jest przygotowanie zwierzęcia do linii - pokroić wełnę między nogami w dziurze narodzin, a także przygotować pokój chroniony przed pogodą.

Narodziny występują głównie bez komplikacji, cały proces trwa około pół godziny. Obecność osoby jest pożądana, na wypadek, gdyby dziecko urodziło się w płynie owodniowym, aby złamać go na czas.

Jagnięta szybko dostosowują się do wędrówki z Otara. Średni dzienny wzrost pastwisk młodej osoby jest ≈ 200 gramów.

Po uboju podano tłuste barany ≈ 40-45 kg mięsa i ≈ 12-14 kg tłuszczu. Wydajność uboju w ciągu 50%. Zwierzę jest gotowe na opalanie i bezpłatną ruchomą torbę z indyka. Mięso rasy jagnięcego Edilbaevsky`ego jest dietetyczne, wysokie kalorie, ale ma znacznie mniej tłuszczu niż w mięsie dorosłego. Dla uboju Wybierz:

• Jagnięta co najmniej 16 kg, wciąż karmiące się mlekiem lub te, które zostały zabrane tylko owce;
• Jagnięta, które miały dość pastwiska do 7-8 miesięcy.

Owce daje do 200 litrów mleka rocznie, z zawartością tłuszczu 3-9%. Zawartość cukru w ​​nim wynosi około 4,6%. W mleku wielu minerałów. Jest bogaty w witaminy A i C.

Zatem rasa Edilbaev jest odpowiednia do hodowli, ponieważ zwierzęta są bezpretensjonalne w odżywianiu i dobrze tolerują złożone warunki pogodowe. Nie wymagają specjalnej opieki, a nawet z niewielką dietą, podaj wełnę i mleko.

Recenzja

Wielu hodowców hodowli podejmuje wybór na korzyść owcy Edilbaev, ponieważ zwierzęta te są bardzo wytrzymałe, odporne na zimno, ciepło, a nawet globalna susza. W mroźnych zimowych nocach nie zamarzają w straganie, chyba że oczywiście nie ma wilgoci w pokoju. Przodkowie tych owiec były koczownicze, a zatem najlepsze cechy dziedziczne zostały przeniesione do współczesnych przedstawicieli rasy. Obecnie hodowanie tych zwierząt jest korzystne pod względem pozyskiwania mięsa i wełny.

Specyfika wełny owiec Edilbaevskiy - słynne dywany Kazachskie zostaną złożone z niego. Ponadto mieszkańcy Kazachstanu i Ural używają mleka tych zwierząt do pysznych domowych pokarmów z kwaśnego mleka - sera, ayran. Niemniej jednak tłuszcz tłuszczowy i wysokiej jakości są tym, dla którego rasa Edilbaevsky jest hodowana.

Pochodzenie

Pierwsze jagnięta Edilbaev zostały uzyskane przez przekroczenie astrakhan Baranas i Kazachs Kurdnyh w XIX wieku. Ze względu na takie czynniki genetyczne wszyscy przedstawiciele tej rasy mają duży Kurdyuk, który jednak nie uniemożliwia im aktywnego chwytania i poszukiwania jedzenia. Obecnie hodowla tego gatunku idzie w północnych i południowych regionach Rosji, w Uralach na Krymie. Tradycyjna hodowla trwa w Kazachstanie, Tatarstanie i Uzbekistanie, Ukraina, a także inne europejskie regiony kontynentalne z górskim terenem.

W okresie wyboru owiec wybrano najbardziej przystosowane do Nomada, a potem powstał z nich stado. Wkrótce stało się jasne, że przyrost masy ciała z baranami Edilbayevsky nie zależy od tego, czy jej trawa jest obfita na pastwiskach. Przez długi czas, zwierzęta zostały wybrane i rozwiedzione w obszarze przeplątania Ural, a następnie rozprzestrzenił się w całej Rosji.

Wygląd zewnętrzny

Owce Eldibaevsky`ego są mocne, z dobrze rozwiniętym tłuszczem, zawsze guzowatym. Barany mogą ważyć do 120 kg i dorastać do 85 cm w Withers. Obwód piersi środkowego pamięci RAM wynosi 100-105 cm. Kolory: czarny, czarno-biały, czerwony, brązowy. W dobrze ugruntowanej tradycji rolnicy wierzą, że czarnowłosa owca jest najbardziej produktywna, płodna. Włębie wełniane długości - średnio 15 cm. Noworodków waży około 5-6 kg, a w ciągu roku i pół wieku - już około 80-100 kg. Następnie zdobywa się tylko silniejsza lub trochę więcej masy.

Zalety owiec rasy Edilbaevsky

Będąc dużo czasu w powietrzu, owiec cierpliwie położył palące słońce w lecie i mroźne stripsy - w zimie. Nie jest podawany wszystkim rasom. Edelbai są w ciągłym ruchu. Można tylko zaskoczyć, ile energii i życia w nich. W Kazachstanie ograniczona liczba bogatych pastwisk, więc zwierzęta są przyzwyczajeni do ciągłego ruszania się do znalezienia się.

Wytrzymałość owiec jest wyjaśniona innym czynnikiem. Kurdyuk w stos jest w stanie od dawna bez karmienia, a istniejący tłuszcz wspiera żywotność ciała zwierzęcia. I to nie jest cała lista korzyści.

Rasa jest znacznie silniejsza niż jakość wełny i wydajności:

• Już w wieku jednego miesiąca, owce ważą około 100 kg, co jest niezdrogi ze średnimi rozmiary ciała.
• Produkty mleczne są cenione pod kątem zawartości tłuszczu i bogatej składu chemicznego.
• Cięcie 2 razy w roku. Dobra jakość wełny, idzie do produkcji dywanów i wełnianych obrazów.
• Rosną szybko i przybierają na wadze, co pozytywnie wpływa na reprodukcję. Osoby na początku dojrzewania.

Wraz z plusami należy odnotować i minusy. Pomimo siły płodność jest stosunkowo niska. W jednym miocie, zwykle jeden baranek. Jeśli celem jest wczesną ekspansję liczby zwierząt, wówczas ta funkcja jest znaczącą wadą. Masty tylko trzy: ruda, czarna i brązowa. Najbardziej obiecujące jest czarne, na drugim miejscu jest brązowe. Ale czerwony nie jest cytowany.

Te owce nie mogą tolerować wilgoci, co prowadzi do chorób i sprawy. Dlatego regiony o bagnistych obszarach i wysokiej wilgotności nie nadają się do uprawy i utrzymywania owiec Edilbaevsky. Lepiej pasywać się na bystrzyżowych pastwiskach niż na mokro.

Rasa Edilbaev jest uważana za unikalną, ale ponieważ te zwierzęta zostały po raz pierwszy wydawane w Kazachstanie, a ich główne zalety koncentrują się głównie na cechach klimatycznych i rufowej bazie tego kraju.

Rozważane są główne zalety rasy owiec Edilbaevsky:

1. Bezpretowalne jedzenie: Latem zwierzęta są prawie stale na pastwisku i karmią głównie ostatnią paszę, nie potrzebują dodatkowego karmienia. Zimą, kiedy nie ma ziół pastwisk, możesz nakarmić zwierzęta gospodarskie najprostszymi kanałami, na przykład Hay.
2. Wytrzymałość: Klimat Steppe Regionów Kazachstan jest bardzo ciężki, ponieważ w lecie, a zimą ekstremalne temperatury są często ustalane tutaj. Jednak owce Edilbaev dobrze toleruje takie warunki, więc będą w pełni rozwijać się w łagodniejszym klimacie.
3. Wysoka produktywność mięsa: rzeź wyjście z przedstawicieli tej rasy jest dość wysokie, a mięso wyróżnia się doskonałym smakiem. Oprócz samego jagnięciny zwierzęta tego gatunku otrzymują tłuszcz Kurdnya, ale jest wymagany głównie w kuchni azjatyckiej.
4. Extreme: Young Breed wyróżnia się szybkim wzrostem i wagą. W rezultacie w wieku pięciu miesięcy zwierzęta ważą tyle, co dorośli przedstawiciele innych ras.

Podobnie jak każde zwierzak, owca tej rasy mają zarówno zalety, jak i wady.

Wśród głównych zalet rasy Edilbaevsky konieczne jest odróżnienie następujących:

• Odporność na wszelkie warunki klimatyczne;
• wytrzymałość;
• Zdolność do poruszania się na duże odległości;
• Stabilna waga ustawiona na dowolnej rufie;
• wysoki odsetek zawartości tłuszczu w produktach mlecznych;
• Struktura przetargowa i wysoka wartość odżywcza mięsa;
• silny układ odpornościowy i odporność na różne choroby;
• stosowanie wełny i skóry w przemyśle tekstylnym;
• wczesna ofensywa dojrzewania;
• Obraz i nieagresywna natura;
• koszt niewielkiej ilości zasobów finansowych;
• wysoki poziom rentowności;
• zachowanie cech genetycznych podczas przekraczania z innymi rasami;
• bezpretensjonalna żywność i spożywanie dużej liczby gatunków roślin;
• Wysoki poziom wydajności.

Niedogodności:

• nietolerancja wilgoci;
• niski poziom płodności;
• brak rogów i bezbronności przed drapieżnymi zwierzętami;
• Szybka atrofia mięśniowa z siedzącą metodą hodowli;
• Twarda i niejednorodna okładka wełniana.

Rasy tłuszczowych owiec

Dzięki wyboru starożytne osoby tłuste dały życie nowoczesnym rasom. Pozostały w nich tylko najlepsze cechy progenitora. 3 najpopularniejsze rasy, które różnią się od siebie z jakością wełny, wydajności i cech ciała ciała.

Edilbaevsky owiec

Rasa pojawiła się około dwóch stuleci temu w Kazachstanie. Lokalni rolnicy chcieli wycofać najbardziej produktywną osobę, więc przekroczyli lokalne owce z indyka z grubymi baranami z Astrakhan. Okazało się bezpretensjonalną rasę, której przedstawiciele mogą podróżować na duże odległości, istnieje rzadka roślinność i utrzymują się dostrzeganie zamrażania i ciepła.

Tabela 2. Charakterystyczne cechy rasy Edilbaevsky w Kurdyuku.

Kilka owiec Edilbayevsky

Owiec Kalmyk

Twórcami rasy są Mongołowie, którzy w XVII wieku poprowadzili swoje owce na terytorium współczesnej Rosji. Rozpoczęło się łamanie lokalnego bydła. Rezultatem tych manipulacji była nowa odmiana: rasa owczy Kalmyk.

Tabela numer 3. Charakterystyczne cechy owiec typu Kalmyka.

Liczba owczy Kalmyk

Owce Gissar

Gissar Sheep widziała światło dzięki hodowcom z Uzbekistanu i Tadżykistanu. W poszukiwaniu wydajności przekroczyli lokalne barany z kobietami typu Kurdune. Wyhodowana skała została nazwana na cześć siedliska. Jest to gissar grzbiet, który łączy oba te kraje. Osoby stały się popularne w ich ojczyźnie, ale w Rosji nie są jeszcze zbyt powszechne.

Tabela # 4. Charakterystyczne cechy rasy kurczaka Gissar.

Reprezentatywne dla typu Gissar

Ubój

Jagnięta podlegają odrobinie 5 miesięcy, ponieważ w tej chwili nadchodzi masa przybierania na wadze. Dalsza zawartość zwierzęcia staje się coraz mniej opłacalna, ponieważ stosunek kosztów paszy dla baranka i ceny jej mięsa staje się mniej opłacalny, ponadto, mięso pięciomiesięcznego baranka jest najbardziej pożywne. Lamb Tusk waży od 15 do 20 kg

Bardzo ważne jest, aby rzeźnia została dokonana w krótkim czasie - jeśli powstaje jej opóźnienie między wysłaniem jagnięciny do rzezi, może stracić bardzo znaczną ilość swojej masy (do 7% w ciągu 24 godzin)

Aby ustalić, czy zwierzę jest gotowe na poślizg, jest ono najpierw ważone (waga powinna wynosić 45 kg) i odczuwać. Jeśli ma zaokrąglone kształty, skóra na grzbiecie jest skrzyżowana, a żebra nie są odczuwane przez nią, co oznacza, że ​​może już być zamknięte.

Slaghter of Baran