Pomelo jam i granat

Niezwykłe dżem oryginalnej receptury można szybko i łatwo gotować przez półtorej godziny. Pomelo stop moth dżem i ziarna granatów są nie tylko piękne, ale także bardzo smaczne. Lekkie cytrusowe soune z pomelo, w połączeniu ze słodyczą granatu, spraw, aby ten dżem był całkowicie odmienny od wszystkiego, co ty, twoi krewni, przyjaciele i znajomi wcześniej próbowali.

Niezwykłe w życiu codziennym, spójność całych holu z jasnymi ziaren granatu wygląda bardzo oryginalne i apetyczne. Ten dżem może służyć jako dekoracja dowolnego świątecznego stołu i może być porównywana z dowolnym wcześniej znanym ci i można je przekroczyć. Spróbuj go nie żałować.

Składniki:

  • Średnie pomelo-3-4 szt.
  • Ziarna granatów płaskich - 500 gramów.
  • Cukier - 1 kg.
  • Pektyna - 60 gr.

Dżem pomelo i granat, jak każda inna, którą musisz zagotować w filiżance z grubym dnem, najlepiej wykonanym z miedzi. Lepiej jest wrzenia na gazie, ale konieczne jest zainstalowanie rozdzielacza ognia na filiżankę, a potem dżem na pewno nie będzie palić i zatrzyma naturalny aromat owoców. Podczas gotowania dżem należy mieszać okresowo, ale bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić plastry pomelo.

Gotowanie:

  1. Przygotowujemy z góry banki. Lepiej jest używać banków z przykręconymi metalowymi osłonami. Do takiej liczby składników, około pięciu puszek 500 ml. Banki i pokrywy muszą być dokładnie przemyte sodą do pieczenia i sterylizuj co najmniej 10 minut w dowolnym wygodnym sposobie.
  2. Oczyść Pellela z skórki, wyjmij plastry i uwolnij je z filmów, będziesz musiał tylko cieszyć się. Ogólnie oszczędność oprogramowania.
  3. Wyczyść granat, po co odciąć pokrywkę na górze granatu i wykonaj nacięcie po bokach owoców, w których białe żyły. Następnie ujawnij owoce rękami, podziel na plasterki i wybierz ziarna.
  4. Przygotuj syrop, aby wlać cukier do filiżanki, dodaj wodę w proporcji 2 do 1, rozpuść cukier i mieszając, aby ugotować syrop. Obserwuj, że nie spalił się na dole.
  5. Zanurz plastry pomelo najpierw w wrzący syrop, poczekaj, aż się zagotuje, a następnie wlej ziarna granatów. Przynieś masę do wrzenia, wlać do pektyny i gotuj na niskim ogniu, okresowo poruszającego się, przez 15 minut.
  6. Położyć gotowe dżem w bankach, pozostawiając wolną przestrzeń o wysokości 1 cm na górze. Zakryj słoiki.
  7. Sterylizuj słoiki z dżemem, na dużej patelni, wcześniej ustawiając się na dnie ręcznikiem. Czas sterylizacji od momentu wrzącej wody 12-15 minut.
  8. Wyjmij sterylizowany dżem w słoikach, mocno zamknij pokrywki i ostygnąć w temperaturze pokojowej. Możesz owinąć gruby ręcznik. Po zakończeniu chłodzenia, przesyłaj słoiki z dżemem do chłodnego miejsca do przechowywania.

Pomelo dżem z granatem

Pomelo jam i granat

Oczyszczony pomelo

Pomelo jam i granat

Pomo w gotowaniu

Pomelo jam i granat

Dojrzały bok

Przygotowany w ten sposób dżem z pomelo z granatem w chłodnym miejscu można przechowywać do jednego roku. Przy dodawaniu otwartego dżemu z zacięciem wskazane jest przechowywanie w lodówce i użytkowania przez 3-4 dni.

Jeśli podobał Ci się ten artykuł, jesteś go zainteresowany i chcesz dowiedzieć się o tym owocu, przeczytaj: Ponieważ jest pomelo



LiveInternet